V novembri 2007 bola publikovaná významná správa, ktorá sprehľadňovala existujúce štúdie o relatívnom riziku vzniku rôznych typov rakoviny na základe rôzneho životného štýlu. Táto správa, ktorú publikovala Svetová nadácia pre výskum rakoviny (WCRF) spoločne s Americkým ústavom pre výskum rakoviny (AICR), je spojením kvalitného výskumu a medzinárodnej vedeckej expertízy a poukazuje na vzťah medzi potravou, zložením tela, telesnou aktivitou a rôznymi typmi rakoviny.

Výživové smernice uvádzajú, že naše strava má obsahovať iba málo tuku, ale veľa ovocia, zeleniny a obilnín. Nedávne výsledky získané v rámci dosiaľ najrozsiahlejšieho stravovacieho pokusu však jednoznačne nedokázali priaznivý vplyv dodržiavania týchto odporúčaní s ohľadom na  vývoj rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení. Alebo azda áno? V skutočnosti si interpretácia výsledkov tejto významnej štúdie vyžaduje veľmi citlivý a starostlivý prístup.

V oblasti výživy a zdravia je hlavná pozornosť zameraná na zloženie našej stravy a na to, ako potrava ovplyvňuje nebezpečie vzniku rôznych chorôb. Oveľa menšia pozornosť je naproti tomu už tradične zameraná na našu telesnú aktivitu. V súčasnej dobe sa však tento pomer mení, lebo sa prejavujú prospešné účinky fyzickej činnosti nielen z hľadiska celkového zlepšenia telesného i duševného stavu, ale i z hľadiska zníženia nebezpečia rôznych chronických chorôb.

Celozrnné potraviny sú dôležitým zdrojom výživných a fyto-protektívnych látok, ktoré sú len slabo zastúpené v strave Európanov. Prínosom pre verejné zdravie by mohla byť zvyšujúca sa rozmanitosť a dostupnosť chutných celozrnných výrobkov a osveta medzi ľuďmi.

Myšlienka, že konjugované linolové kyseliny (CLA) môžu chrániť pred určitými onkologickými ochoreniami a pred srdcovými ochoreniami, je atraktívna, avšak poznatky získané do dnešného dňa sú ešte ďaleko od záverov.

Zatiaľ čo ženy môžu mať problémy počas tehotenstva a neskôr s výskytom osteoporózy, muži majú svoje vlastné zdravotné problémy. V článku sú uvedené tri bežné mužské zdravotné problémy spolu s radami, ako sa im brániť správnou výživou.

Na základe vyše päťdesiatich vedeckých nezávislých štúdií povolil Americký úrad pre potraviny a lieky (US FDA), aby na obaloch potravinárskych výrobkoch vrátane nápojov, ktoré v jednej porcii obsahujú minimálne 6,25 g sójových bielkovín, bolo možné uvádzať túto informáciu: spotreba 25 g sójových bielkovín denne, ako súčasť diéty so zníženým obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, môže znížiť nebezpečenstvo výskytu srdcových ochorení.