The European Food Information Council

Food in Action Conference, November 29th and 30th 2007 - Podcast

Wed, 21 Nov 2007 12:00:00 +0100

Food in Action 2007 looks at the motivational and behavioural aspects of obesity. Starting with how food choice develops in a young age, through consumer’s attitudes and behaviour towards food label information, Food in Action 2007 investigates the influence of the environment and the importance that psychological aspects play in the onset of obesity in an early age. Finally, the important role of physical activity in energy balance is tackled, together with ongoing initiatives and programmes aiming at finding solutions.

All conference presentations will be audio recorded and made available as a podcast or download after the event.

http://www.focusbiz.co.uk/conferences/foodinaction/

La Commission Européenne recherche des actions par rapport au Livre Blanc sur la Nutrition (podcast)

Wed, 19 Sep 2007 12:00:00 +0100

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Le Directeur Général de la DG SANCO de la Commission Européenne, Mr Robert Madelin, discute lors d’une entrevue avec EUFIC des implications qu’aura le Livre Blanc sur la nutrition, la surcharge pondérale et les problèmes de santé liés à l’obésité, ainsi que des éventuelles attentes pour les mois à venir.

L’entrevue est disponible en formats audio et audiovisuels

La Commission Européenne recherche des actions par rapport au Livre Blanc sur la Nutrition (vodcast)

Wed, 19 Sep 2007 12:00:00 +0100

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Deuxième anniversaire de la Plateforme européenne d'action sur l’alimentation, l'activité physique et la santé

Wed, 14 Mar 2007 12:00:00 +0100

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Pour célébrer le deuxième anniversaire de la Plateforme européenne d'action sur l’alimentation, l'activité physique et la santé, Robert Madelin, Directeur Général pour la Santé et la Protection des Consommateurs (DG SANCO) de la Commission européenne parle franchement à EUFIC sur ce qui a été atteint, ce qui pourrait être amélioré et le rôle de la plateforme dans les futures législations européennes. (disponible uniquement en anglais)

(This podcast was produced by www.focusbiz.co.uk)

Les comportements des consommateurs vis-à-vis des informations nutritionnelles des étiquettes de produits alimentaires

Thu, 21 Dec 2006 12:00:00 +0100

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Autour du monde, les consommateurs savent-ils en quelle quantité ils devraient manger ? Connaissent-ils le contenu énergétique des aliments qu'ils consomment ? Les consommateurs lisent-ils les informations nutritionnelles sur les étiquettes, les comprennent-ils, et les utilisent-ils quand ils choisissent leurs aliments ? (disponible uniquement en anglais)

Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation: Entretien avec Robert Madelin, DG SANCO

Fri, 04 Aug 2006 12:00:00 +0100

Lors de l'interview accordée à l'EUFIC, Robert Madelin évoque les premiers aboutissements de la plateforme européenne d'action en matière d'alimentation, d'activité physique et de santé et présente les éléments prioritaires pour les mois à venir. (disponible uniquement en anglais)

Gestion du goût sucré

Wed, 28 Jun 2006 12:00:00 +0100

Dès sa naissance, l'être humain aime le goût sucré. Lors d'une conférence scientifique à Bruxelles en Juin 2006, Dr Josephine Wills a demandé à plusieurs scientifiques européens comment les gens pouvaient inclure le sucré à une alimentation saine ? (disponible uniquement en anglais).