The European Food Information Council

Food in Action Conference, November 29th and 30th 2007 - Podcast

Wed, 21 Nov 2007 12:00:00 +0100

Food in Action 2007 looks at the motivational and behavioural aspects of obesity. Starting with how food choice develops in a young age, through consumer’s attitudes and behaviour towards food label information, Food in Action 2007 investigates the influence of the environment and the importance that psychological aspects play in the onset of obesity in an early age. Finally, the important role of physical activity in energy balance is tackled, together with ongoing initiatives and programmes aiming at finding solutions.

All conference presentations will be audio recorded and made available as a podcast or download after the event.

http://www.focusbiz.co.uk/conferences/foodinaction/

La Commissione Europea cerca azione in risposta al Libro Bianco sulla nutrizione (podcast)

Wed, 19 Sep 2007 12:00:00 +0100

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Robert Madelin, Direttore Generale della DG SANCO della Comisione Europea, parla all'EUFIC in una intervista sulle implicazioni del Libro Bianco sugli aspetti sanitari connessi all'alimentazione, al sovrappeso e all'obesità e di ciò che si può aspettare nei prossimi mesi.

Disponibile in formato audio e video

La Commissione Europea cerca azione in risposta al Libro Bianco sulla nutrizione (vodcast)

Wed, 19 Sep 2007 12:00:00 +0100

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2° anniversario della Piattaforma d’azione europea sulla dieta, l’attività fisica e la salute

Wed, 14 Mar 2007 12:00:00 +0100

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Per celebrare il secondo anniversario della Piattaforma d’azione europea sulla dieta, l’attività fisica e la salute, Robert Madelin, Direttore Generale per la salute pubblica e la protezione dei consumatori (DG SANCO) della Commissione Europea parla francamente ad EUFIC sui risultati conseguiti, su ciò che potrebbe essere migliorato e sul ruolo della Piattaforma UE nelle future politiche UE. (Disponibile in inglese)

(This podcast was produced by www.focusbiz.co.uk)

Tendenze dei consumatori globali nei confronti delle informazioni nutrizionali delle etichette dei prodotti alimentari

Thu, 21 Dec 2006 12:00:00 +0100

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I consumatori sono a conoscenza delle quantità di cibo che devono mangiare? Sono al corrente del contenuto energetico degli alimenti che mangiano? E quanti di loro leggono le informazioni nutrizionali presenti sulle etichette degli alimenti; e quanti di quelli che le leggono comprendono realmente il significato di tali informazioni, facendone un corretto utilizzo nella scelta degli alimenti più opportuni?

The European Food Information Council: Intervista con Robert Madelin, DG SANCO

Fri, 04 Aug 2006 12:00:00 +0100

In un'intervista con EUFIC, Robert Madelin parla dei principali successi ad oggi ottenuti dalla Piattaforma europea d’azione sulla dieta, l’attività fisica e la salute, e descrive le priorità chiave per il futuro. (Disponibile in inglese)

Gestire la dolcezza

Wed, 28 Jun 2006 12:00:00 +0100

L’uomo, fin dalla sua nascita, ama i sapori dolci. In occasione di una conferenza scientifica tenutasi a Bruxelles nel mese di giugno 2006, la dottoressa Josephine Wills ha chiesto a diversi scienziati europei come la gente potesse includere lo zucchero in un’alimentazione sana. (Disponibile in inglese)