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Infographic: Food Allergens

How can you Identify Food Allergens? Check labels!

Learn more about Food Allergies!

This infographic will be translated into our other 10 language sections, keep a look out on our social media channels or subscribe to EUFIC Online for email updates.

Full infographic
Infographic: Acrylamide

Is there anything you can do to avoid acrylamide formation? Yes, avoid browning when cooking!
 
Learn more about Acrylamide and what the common sources!

This infographic will be translated into 10 languages, keep a look out on our social media channels or subscribe to EUFIC Online for email updates.

Full infographic
Dietary Fats Infographic

Fats are an important part of a healthy diet! Learn about the different types and how they affect our health, plus more!

This infographic is available in four other languages; Deutsch, Español, Français and Italiano.     

English version
Life with a Food Allergy

This video explains the basics of food allergies and allergen labelling. It provides tips to help you stay safe and enjoy a healthy life!

Also available in Spanish!

English version
The EUFIC 2016 Global Update on Nutrition Labeling has been published!
 
 
A comprehensive overview of the state of play on Nutrition Labelling worldwide: What are the major nutrition labelling initiatives adopted or in the pipeline to date? What do the various stakeholders say? Where is the debate heading? What does the research show?
 
Check the Executive Summary.
 
Energiebilanz erklärt

Dieses Video erklärt die Wissenschaft hinter der Energiebilanz und wie diese uns persönlich betrifft. Es bietet praktische Tipps – kleine Schritte, die wir in unseren Lebensstil integrieren können, um eine gesunde Bilanz zu erreichen!

Finde die richtige Bilanz!

Weiterlesen
EUFICs populäre Quiz-Broschüre „10 Tipps für einen gesunden Lebensstil für Kinder“ wurde neu entworfen!

Die Kinder können Fragen bezüglich ihrer Ernährung und ihres Lebensstils beantworten und gleichzeitig viel über Gesundheit lernen. Wenn sie diese 10 Tipps befolgen, wird ihnen das dabei helfen fit und gesund zu bleiben. Es ist so einfach wie Fahrrad fahren, sobald man einmal verstanden hat, wie man das Gleichgewicht halten muss!

Die 10 Tipps und die Broschüre in 12 Sprachen. Sie können das Büchlein herunterladen und zu Hause ausdrucken oder bestellen.
CLYMBOL Conference: "Consumers and Health Claims"

Did you miss the stakeholder conference on 15 June 2016 in Brussels? Here are webinars of all presentations, showcasing the results and implications that were discussed.

Watch the videos
FENS 2015 Webinars

The 12th European Nutrition Conference FENS 2015 that took place on the 20th – 23rd October 2015 in Berlin, Germany, communicated up-to-date science to help Europeans develop a healthy lifestyle.

EUFIC was present, and chaired a Symposium on understanding behaviour change, covering the theory, practice and implementation of behaviour change science.

As promised, the webinars from the symposium are now available online, and we welcome you to listen and share.

Weiterlesen
EUFIC Online

Lassen Sie sich regelmäßig unsere Online-Updates über Lebensmittelsicherheit & -qualität, gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil zusenden.

Attention all parents and teachers!

Take your kids on a journey through time and space to the Cool Food Planet – a world full of exciting missions and educational fun and games!

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ÜBER EUFIC
EUFIC, das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel, ist eine gemeinnützige Organisation, die den Medien, Gesundheits- und Ernährungsfachleuten, Erziehern und meinungsbildenden Einrichtungen wissenschaftlich fundierte Informationen über Nahrungsmittelsicherheit und -qualität sowie Gesundheit und Ernährung auf eine für Konsumenten verständliche Weise liefert.

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Letzte Aktualisierung der Website: 20/09/2016
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