Sustainability

Sustainability

The current food production system has a major impacts on the environment, contributing to 30 % of all green-house gas emissions, driving deforestation and contributing to a loss of biodiversity. Our diets are becoming higher in calories and are rich in animal-based food products. 30 % of produced food is also wasted, enough to feed 200 million people! Switching to a more sustainable food production is important to make sure we can provide enough food for future generations while reducing the impact on our environment. How can we increase the sustainability of our diets?


Praktische Tipps für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

19 April 2018

Durch den Übergang zu einer nachhaltigeren Ernährung können wir alle gemeinsam die Welt zu einem gesünderen Ort machen. Hier sind einige praktische Tipps, die uns bei einer solchen Umstellung helfen können.


Der Weg zu einer nachhaltigeren Ernährung

19 April 2018

Man geht davon aus, dass bis 2050 mehr als 9 Milliarden Menschen auf der Erde leben werden. Damit künftige Generationen mit ausreichend Nahrung versorgt werden können und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt reduziert werden, müssen wir uns auf eine nachhaltigere Ernährung umstellen.