Ερωτήσεις και Απαντήσεις για τη διατροφική επισήμανση

29 March 2017

Κατανοώντας τις διατροφικές πληροφορίες στη συσκευασία ενός τροφίμου, μπορούμε να πάρουμε καλύτερες αποφάσεις σχετικά με το ποια προϊόντα να επιλέξουμε για να καλύψουμε τις ανάγκες που προκύπτουν από τον τρόπο ζωής μας και το επίπεδο δραστηριότητάς μας.1


Κατανόηση των συστατικών

11 September 2006

Οι καταναλωτές θέλουν να γνωρίζουν τι υπάρχει μέσα στα τρόφιμά που καταναλώνουν. Μπορεί να επιθυμούν να αποφύγουν ορισμένα συστατικά για ποικίλους λόγους. Στην Ευρώπη...


Μια ενεργειακά βασισμένη προσέγγιση στις διατροφικές επισημάνσεις (ετικέτες) των τροφίμων 

08 June 2006

Η ετικέτα των τροφίμων είναι ένα σημαντικό «όχημα», μέσω του οποίου οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να μεταβιβάσουν τις σημαντικές πληροφορίες για τη θρεπτική αξία και τη σύνθεση του προϊόντος τους...