Quiénes somos
Noticias
Colaboraciones
Biblioteca
Contacto

- Quiénes somos
- Vida sana
- ¿Qué contienen los alimentos?
- Producción de alimentos
- Seguridad alimentaria
- Comprender la ciencia

Inicio
Biblioteca

Biblioteca

Dar forma al microbioma intestinal a través de una nutrición personalizada
¿Qué son las enfermedades no transmisibles y cómo podemos reducir nuestro riesgo?
Carne cultivada en laboratorio: cómo se elabora y cuáles son sus pros y sus contras
5 fuentes de proteínas alternativas a la carne que marcan tendencia en Europa
Multivitamínicos: riesgos y beneficios para la salud
Microalgas: Qué son y cómo cultivarlas y utilizarlas
Las innovaciones de los microbiomas fomentan una producción sostenible de alimentos y una mejor salud humana
¿Qué son los sulfitos del vino? ¿Son perjudiciales para la salud?
¿Qué son los nitratos y nitritos y qué alimentos los contienen?
¿Qué es el glutamato monosódico? ¿Es perjudicial para la salud?
¿Qué son los conservantes y cuáles son los ejemplos comunes que se usan en alimentación?
¿Qué son los emulsionantes y cuáles son algunos de los que se utilizan con mayor frecuencia en los alimentos?
El etiquetado nutricional frontal de los envases
¿Qué tan perjudicial es comer carne (roja) para nuestra salud y el medioambiente?
Microalgas: la producción de nuevos alimentos que tengan aceptación entre los consumidores
La estrategia “Farm to Fork” de la UE: ¿es posible lograr que el sistema alimentario europeo sea más saludable y sostenible?
Proteína de origen vegetal: todo lo que necesitas saber para sacar provecho de ella
Los beneficios de la lactancia materna
Aumento saludable de peso durante el embarazo
Embarazo saludable: qué alimentos comer durante el embarazo

1
2
3

Menu

Biblioteca
Publicaciones
Informes anuales

Clasificar por

EUFIC es una organización sin ánimo de lucro que proporciona información atractiva basada en la ciencia para inspirar y potenciar opciones de alimentación y estilo de vida más saludables y sostenibles. Creemos en un mundo en el que la gente vive una vida más saludable porque sabe cómo hacerlo.

Categorías

Vida sana
¿Qué contienen los alimentos?
Producción de alimentos
Seguridad alimentaria
Noticias
Equilibrio energético
Cool food planet

Quiénes somos

Quiénes somos
Nuestro trabajo
El equipo
Biblioteca
Trabajar en EUFIC
Contacto

Cómo usar este sitio web

Ayuda
Política de privacidad
Aviso legal
Condiciones de uso

This site complies with the Health on the Net Foundation Code for trustworthy health information: Verify here.

Cofinanciado por la Unión Europea. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea ni los de la Agencia Ejecutiva Europea en los ámbitos de la Salud y Digital (HaDEA). Ni la Unión Europea ni la agencia se hacen responsables de ellas.

©es 2023 | RUE BELLIARD 2A (3RD FLOOR), 1040 BRUSSELS, BELGIUM | VAT: BE0456866931 | contact:eufic@eufic.org | DESIGN:FWD | ILLUSTRATION:POUCE-PIED