Nutrition Labelling

Labelling the nutritional content of food has become important not simply because the consumer has a right to know what is in food products, but also to help us make proper dietary choices so we can follow a healthy, well-balanced diet. Do you know what information you can find on food package labels, and how to understand it?


Etiquetado de nutrición - Preguntas y respuestas

29 March 2017

Entender la información nutricional de los envases de los alimentos nos permite decidir mejor los productos que elegimos para satisfacer las necesidades de nuestro estilo de vida y nivel de actividad1.


Comprender la lista de ingredientes

11 September 2006

Los consumidores quieren saber qué contienen los alimentos que ingieren. Algunas personas pueden querer evitar ciertos ingredientes por diversas razones. En Europa, casi todos los alimentos...


Un etiquetado nutricional centrado en el valor energético

08 June 2006

La etiqueta nutricional es una herramienta importante que los fabricantes de alimentos pueden utilizar para comunicar información esencial sobre el valor nutritivo y la composición de sus productos...