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Diet

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With every person, there is a different diet. A balanced diet varies depending on the individual’s needs. Our bodies need about 40 different nutrients to maintain health. These nutrients can be taken in through macronutrients: carbohydrates, fats and protein which are needed in large amounts as well as micronutrients: vitamins, minerals, and trace elements needed in small amounts. Diets vary hugely depending on habits, beliefs and trends and dietary requirements can be consumed in different ways.


For us all

Vegetarianismo: Aspectos nutricionales a tener en cuenta cuando te planteas ser vegetariano

10 March 2011

Muchas personas optan por excluir la carne y otros productos animales de su dieta por una variedad de razones y en diverso grado. Para asegurar una adecuada ingesta de nutrientes es necesaria una cuidadosa planificación.


La dieta mediterránea

13 August 2018

En un mundo lleno de dietas de moda, una dieta comprobada, la dieta mediterránea, muestra que con razón lleva mucho tiempo entre nosotros.


Dietas depurativas: ¿justifican su reputación?

10 August 2018

Las dietas depurativas hacen furor en este momento y se basan en eliminar las toxinas de nuestras dietas. Sin embargo, ¿cuánta verdad hay detrás de esta idea?


Una visión más cercana de la alimentación limpia

10 August 2018

La alimentación limpia ha sido una tendencia popular de dieta desde hace bastante tiempo. Sin embargo, después de una inspección más cercana, está claro que la alimentación limpia no siempre es tan saludable como parece. 


Dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas

10 August 2018

Los carbohidratos generalmente se perciben como malos para nosotros. Sin embargo, ¿cuán cierto es esto de verdad y cuáles son los beneficios reales de una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas?


La dieta DASH: un enfoque flexible basado en alimentos hacia una alimentación saludable para el corazón

10 August 2018

La dieta DASH ofrece un enfoque nutricional eficaz hacia la prevención y el tratamiento de la presión sanguínea alta (hipertensión). Aprenda cómo seguir la dieta DASH.


¿El ayuno intermitente nos puede ayudar a perder peso?

10 August 2018

El ayuno intermitente representa un tipo de dieta que implica períodos de ayuno de rutina pero ¿de verdad nos puede ayudar a perder peso?


Fundamentos científicos de los «superalimentos»: ¿realmente son «súper»?

11 December 2012

Se ha popularizado el uso de la palabra «superalimento» en el lenguaje cotidiano referente a la alimentación y a la salud. Sin embargo, no existe ninguna definición técnica para esta palabra...