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Etiquetado de alimentos

Los envases de los alimentos se etiquetan para informar al consumidor del producto que tal vez quiera comprar en el supermercardo. Algunas etiquetas ofrecen información nutricional (por ejemplo, la cantidad de algún nutriente determinado que contenga el producto o cuántas calorías tiene), información sobre las porciones (por ejemplo, cuál es la porción estándar del producto a consumir y cuántos nutrientes/calorías contiene esa porción), información sobre alérgenos (por ejemplo, si el producto contiene alérgenos conocidos como soja, nueces, gluten o lactosa), declaraciones y símbolos de propiedades saludables (declaraciones que asocian el producto o sus ingredientes a resultados de salud), etiquetas de sostenibilidad (por ejemplo, Fair Trade (comercio justo), Animal Welfare (bienestar animal), Carbon Footprint (huella de carbono), Rainforest Alliance), entre muchas otras.


Allergen labelling

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Claims and symbols

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Nutrition labelling

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Portion information

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Sustainability labelling

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