Nutrition labelling

Labelling the nutritional content of food has become important not simply because the consumer has a right to know what is in food products, but also to help us make proper dietary choices so we can follow a healthy, well-balanced diet. Do you know what information you can find on food package labels, and how to understand it?


L’étiquetage nutritionnel (questions et réponses)

29 March 2017

La compréhension des informations nutritionnelles figurant sur les emballages des denrées alimentaires est utile. Elle peut nous aider à prendre de meilleures décisions relatives au choix des produits pour répondre aux besoins liés à nos modes de vie et à nos niveaux d'activit1.


Connaître les ingrédients

11 September 2006

Les consommateurs aiment savoir ce que contiennent les denrées alimentaires qu’ils achètent et peuvent souhaiter éviter certains ingrédients pour diverses raisons. En Europe, presque toutes...


Un étiquetage nutritionnel centré sur la valeur énergétique

08 June 2006

Un étiquetage nutritionnel centré sur la valeur énergétique...