Tasty News

New food trends come to life this weekend at the Leuven Food Fashion Festival
27 June 2019

New food trends come to life this weekend at the Leuven Food Fashion Festival

How are new dietary trends like veganism shaping our food habits? These are some of the questions behind new food trends showcased at the Food Fashion Festival.

European Congress on Obesity: Takeaways from ECO 2019
09 May 2019

European Congress on Obesity: Takeaways from ECO 2019

What are the key messages of this year’s European Congress on Obesity? Here are some contributions from the leading obesity experts who took part in ECO 2019.

NanoPack Antimicrobial Film Extends Shelf Life of Fresh Cherries by 40%
02 May 2019

NanoPack Antimicrobial Film Extends Shelf Life of Fresh Cherries by 40%

Tests using the innovative NanoPack film, which contains low concentration of natural essential oils, extended the shelf life of cherries by two days.

EUFIC wins Best Digital Campaign at the European Association Awards 2019!
01 April 2019

EUFIC wins Best Digital Campaign at the European Association Awards 2019!

EUFIC is proud to have been awarded the Best Digital Campaign prize at the European Association Awards 2019 for its month-long Hungry for Whole Grain digital campaign.

SMARTER, SHORTER, STRONGER – Food supply chain in Europe
18 February 2019

SMARTER, SHORTER, STRONGER – Food supply chain in Europe

EU-funded SMARTCHAIN project goes live creating a new European hub for short food supply chains.

Nanotechnology in Active Food Packaging: Consumers’ Acceptance
18 February 2019

Nanotechnology in Active Food Packaging: Consumers’ Acceptance

The EU-funded NanoPack project examined how active food packaging technologies like nanotechnology are perceived by consumers and retailers.

Le futur de la production d’aliments biologiques dans l’UE
24 January 2019

Le futur de la production d’aliments biologiques dans l’UE

Les consommateurs font preuve d’un intérêt croissant pour les aliments biologiques. Par conséquent, le Conseil européen a développé de nouvelles règles afin d’améliorer davantage leur qualité.  Qu’est-ce qui va changer?

Vin biologique
24 January 2019

Vin biologique

Le vin biologique est issu de raisins biologiques. Pourtant, ceci ne suffit pas à étiqueter un vin comme “biologique”. Cet article présente les techniques de production et les additifs autorisés.

Aliments biologiques d’origine animale
23 January 2019

Aliments biologiques d’origine animale

La législation de l’UE relative à la production d’aliments biologiques ne s’applique pas seulement aux aliments d’origine végétale, mais fournit également des directives sur la production d’aliments biologiques d’origine animale.

Les aliments biologiques d’origine végétale
23 January 2019

Les aliments biologiques d’origine végétale

Les aliments biologiques d’origine végétale sont largement connus et reconnus par les consommateurs. Cependant, ils ne peuvent être qualifiés de biologiques uniquement s’ils ont été produits conformément à certaines règles.