Élelmiszer-előállítás

Élelmiszer-előállítás

Amikor az ember elkezdett földműveléssel foglalkozni és egész évben használatos élelmiszereket termeszteni, mély ismereteket szerzett, és szoros kapcsolatot teremtett táplálékforrásaival. Az ipari forradalom, nemrégiben pedig a korszerű élelmiszeripari technológia mindezt megváltoztatta. Ma már sokan jelentősen eltávolodtak a naponta fogyasztott táplálékok forrásától. Az élelmiszergyártás területén tapasztalt technológiai fejlődés és a táplálkozástudomány legújabb felfedezései egyre szigorúbb élelmiszer-minőségi előírásokat és rendkívül széles élelmiszer-választékot eredményeztek.


Élelmiszer-feldolgozás

View All

Mezőgazdaság

View All

Állatjólét

View All

Innováció az élelmiszereknél

View All