Cosa contengono gli alimenti

Cosa contengono gli alimenti

Una dieta alimentare bilanciata deve includere un'ampia varietà di nutrienti e di altri componenti alimentari. Dalle proteine ai polifenoli, dai grassi ai folati, è proprio l'unione di questi componenti che conduce al benessere e al viver sano. Talvolta ai nostri alimenti sono aggiunti ingredienti che ne migliorano il gusto o la durata: per questo è importante imparare a conoscere questi additivi e il ruolo che svolgono negli alimenti e sulla nostra salute.


Grassi

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Carboidrati

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Vitamine e minerali

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Bioattivi

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Ingredienti

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