Dietary fats

Dietary fats

Fats are important for good health and proper functioning of the body. They are an important source of energy, they enhance the absorption of fat soluble vitamins, and build all our cell membranes. Our brains are mainly made of fats.

A balanced intake of fats is important, as too little or too much, or the wrong type of fat, may negatively affect our health. Adults should get a recommended 20-35% of their energy intake from fat. Less than 10% should come from saturated fat, and trans-fats should be avoided.


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L’importanza degli acidi grassi omega-3 e omega-6

27 March 2019

Probabilmente hai sentito parlare degli omega-3, ma potresti non avere familiarità con gli omega-6. Scopri di più su questi acidi grassi e sull'importanza di ottenere il giusto equilibrio.


8 fatti sui grassi

22 September 2015

I grassi sono importanti per la salute e per il corretto funzionamento corporeo...


Acidi grassi Omega-3: dove trovarli?

03 July 2003

Nessun singolo alimento può, da solo, essere la chiave della salute di una persona, tuttavia consumare una maggiore quantità di pesce è uno dei metodi che la maggior parte di noi può adottare per migliorare la propria alimentazione e la propria salute. Molte delle ricerche sui benefici degli acidi grassi Omega-3 indicano il pesce come la fonte principale. Salmone, sardine, tonno e crostacei hanno un alto contenuto di acidi grassi Omega-3, ma si raccomanda di aumentare in generale il consumo di ogni tipo di pesce e di frutti di mare.