Gıda üretimi

Gıda üretimi

İnsanlar yerleşik tarıma geçip yıl boyunca gıda yetiştirmeye başladıklarında, hakkında engin bilgiler kazandıkları gıda kaynaklarıyla içli dışlı bir yaşam sürmeye başladılar. Sanayi devrimi ve daha yakın zamanda gelişen modern gıda teknolojisi bu durumu tamamen değiştirdi. Günümüzde birçok insan günlük olarak tükettiği gıdaların kaynaklarından çok uzak. Gıda üretiminde meydana gelen teknolojik gelişmeler ve beslenme biliminde gerçekleşen yakın tarihli buluşlar, giderek yükselen gıda kalitesi standartlarına ve muazzam bir gıda çeşitliliğine yol açtı.


Gıda işleme

View All

Tarım

View All

Sustainability

View All

Blahobyt zvierat

View All

İzlenebilirlik

View All

Gıdada inovasyon

View All