Nanotechnology

Nanotechnology

Nanoparticles exist in nature, and humans are exposed to these particles on a daily basis. Today it is possible to deliberately create matter with very small dimensions and nanotechnology can provide ways to modify the composition of food and feed, and packaging materials, at a very small scale. This may allow for the development of new foods and improving food processing and packaging in ways that will benefit people.


For us all

Boj proti plytvaniu potravinami inovatívnym balením

19 July 2018

Svetová populácia do roku 2050 dosiahne 9 miliárd ľudí. Aby sme zabezpečili dostatok potravín pre všetkých, a pri tom ochránili prírodné zdroje, musíme prejsť k udržateľnejším systémom. To nezahŕňa iba zmenu spôsobu, akým vyrábame potraviny na celom svete, ale aj redukciu plytvania potravninami a odpadu v potravinovom reťazci a minimalizáciu vplyvu odpadu z obalov.1