Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind eine Gruppe von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Atherosklerose, die eine Verengung der Blutgefäße hervorruft, Thrombose, die die Bildung eines Gerinnsels verursacht, und Cholesterin, das die Fettproduktion stimuliert, spielen alle eine wichtige Rolle beim Auftreten von Störungen im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch was kann getan werden, um solche Krankheiten zu vermeiden? Einfache, aber effektive Änderungen der Ernährung und des Lebensstils sind die Antwort.
Entdecke, welche Lebensstilfaktoren die größte Rolle bei der Beeinflussung unseres Blutdrucks spielen, der der Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Herzkrankheiten und Schlaganfällen ist.
Recent media headlines claim that low-fat diets could increase your risk of early death by almost one quarter. However, the coverage is based on a study that mainly looked at people in lower- and middle- income countries outside Europe, so it may not be relevant for the general European population.
Seit Jahrhunderten werden auf der ganzen Welt fermentierte Nahrungsmittel gegessen, und in den letzten Jahren sind sie wieder im Trend. Was genau sind fermentierte Nahrungsmittel? Sind Sie gesund?