The European Food Information Council : Food facts for healthy choices

Encourager la population à vivre un mode de vie plus sain

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Favoriser la discussion européenne sur l’innovation et le durable dans le secteur alimentaire

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Comprendre le comportement et les attitudes des consommateurs

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• Ajouts récents

  

  7 tips to keep healthy while in isolation or quarantine (COVID-19)

  

  Les aliments et le coronavirus (COVID-19) : que faut-il savoir ?

  

  Combien d’eau dois-tu boire par jour?

  

  Apport quotidien en sucre : Combien de grammes de sucre par jour ?

  

  9 bienfaits prouvés de l’activité physique

  

  Pyramides alimentaires, assiettes et guides santé : établir une alimentation équilibrée

  

  What’s Important for Vegetarians and Vegans to Eat?

  

  Aliments biologiques d’origine animale

  

  Les aliments biologiques d’origine végétale

  

  Lutter contre le gaspillage alimentaire à l’aide d’emballages innovants

  

  Vertical Farming – what’s the deal anyway?

  

  9 conseils pratiques pour une alimentation saine et durable

  

  Assurer le futur de notre approvisionnement alimentaire : une opportunité pour de nouvelles technologies alimentaires ?

  

  7 conseils pour réduire les déchets alimentaires

  

  Protéines durables : Répondre aux besoins à venir

  

  Production alimentaire 3 : la durabilité de l’approvisionnement alimentaire

  

  Utilisation de l’eau dans la production alimentaire

• Actualités (en anglais)

  

  FOX – Food processing in a Box: Innovative local fruit and vegetable processing for a sustainable future

  

  ProFuture – Shaping the future of microalgae proteins in food and feed

  

  How to make nutrition science more accessible? Three top facts & tips for effective communication

  

  Plant-based protein alternatives pave the way for sustainable food patterns

  

  Seeing images of vegetables can boost children’s intake – new eBooks launched to encourage children to eat their greens

  

  Breaking silos: EUFIC’s upcoming conference to connect nutrition and environmental conversations

  

  NanoPack’s Active Food Packaging Shows Impressive Results in Extending Food Shelf Life

  

  EUFIC to host 1st ever communication symposium on food-based dietary guidelines at this year’s FENS European Nutrition Conference

  

  Eating the Gap II – Engaging Food Influencers to Bring Change

  

  New food trends come to life this weekend at the Leuven Food Fashion Festival

  

  Games of Food: Educational escape games that make the learning process fun and engaging

  

  The Future Kitchen Virtual Reality Experience

  

  EIT Food: Improving Food Together

  

  NanoPack Antimicrobial Film Extends Shelf Life of Fresh Cherries by 40%

  

  SmartChain – smart solutions in short food supply chains

  

  CIRCLES kick-starts: from research on microbes to healthy diets

  

  Les résultats du projet ‘MyNewGut’ financé par l’UE portant sur le lien entre le microbiote intestinal et l’obésité et les troubles mentaux

  

  The microbiome saga: what does research need to do better?

• La science expliquée

  

  Qu’est-ce que l’évaluation des risques pour la sécurité alimentaire et pourquoi est-elle utilisée?

  

  Comment procéder à la lecture correcte d’un document scientifique

  

  La hiérarchie des preuves scientifiques (infographie)

  

  La différence entre danger et risque (infographie)

  

  Différence entre corrélation et causalité (infographie)