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¿Sabes cuánta proteína hay en un plato de origen vegetal?
Explica desde el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) que, aunque la proteína se asocia a menudo con productos animales, muchos productos vegetales también son buenas fuentes de proteínas.
¿Qué cantidad de agua deberías beber al día?
El proyecto YPACK de la UE desarrolla envases innovadores de alimentos biodegradables capaces de extender la vida útil de los alimentos
La contaminación por plásticos y la eliminación de envases de plástico de un solo uso es un gran problema de sostenibilidad que necesita soluciones innovadoras. Los resultados recientes del proyecto YPACK, financiado por la UE, muestran que una formulación innovadora de ingredientes activos podría permitir que este empaque de alimentos biodegradable prolongue la vida útil de los alimentos y, por lo tanto, reduzca el desperdicio de alimentos.
“No se recomienda lavar los alimentos con desinfectantes”
Cómo calcular las calorías que vas a comer sin necesidad de una báscula
La microbiota intestinal relacionada con la obesidad y los trastornos mentales halla el proyecto financiado por la UE “MyNewGut”
El proyecto de la UE MyNewGut presenta sus resultados de investigación sobre el papel desempeñado por la microbiota intestinal en la salud física y mental, en su conferencia final en Bruselas.