The European Food Information Council : Food facts for healthy choices

Inspirando a las personas a vivir una vida más saludable

Aprende más

Avanzando la conversación europea sobre la innovación y la sostenibilidad en el sector alimentario

Aprende más

Entendiendo las actitudes y el comportamiento del consumidor hacia la comida

Aprende más

¿Interesado en nuestro boletín trimestral?

EnglishFrenchGermanSpanish Italian

Subscríbete

• Últimos artículos

  

  10 consejos para alimentación saludable durante la cuarentena o aislamiento (COVID-19)

  

  Cómo cuidar la salud durante el aislamiento o cuarentena (COVID-19)

  

  Los alimentos y el coronavirus (COVID-19): lo que debes saber

  

  ¿Cuánta agua deberías beber al día?

  

  Ingesta diaria de azúcar: ¿cuántos gramos de azúcar al día?

  

  9 beneficios comprobados de la actividad física

  

  Pirámides alimentarias, platos y guías: construyendo una dieta equilibrada

  

  Vegetarianismo: Aspectos nutricionales a tener en cuenta cuando te planteas ser vegetariano

  

  Los alimentos ecológicos de origen animal

  

  Luchando contra el desperdicio de la comida con embalaje innovador de los alimentos

  

  Vertical Farming – what’s the deal anyway?

  

  9 consejos prácticos para una dieta sana y sostenible

  

  Asegurar el suministro de alimentos futuro: ¿una oportunidad para las nuevas tecnologías de los alimentos?

  

  7 consejos para reducir el desperdicio de alimentos

  

  Producción alimentaria 3: Un suministro de alimentos sostenible

  

  El uso del agua en la producción de alimentos

• Noticias (en inglés)

  

  El proyecto YPACK de la UE desarrolla envases innovadores de alimentos biodegradables capaces de extender la vida útil de los alimentos

  

  WeValueFood - Reconnecting society with food

  

  FOX – Food processing in a Box: Innovative local fruit and vegetable processing for a sustainable future

  

  ProFuture – Shaping the future of microalgae proteins in food and feed

  

  How to make nutrition science more accessible? Three top facts & tips for effective communication

  

  Plant-based protein alternatives pave the way for sustainable food patterns

  

  Seeing images of vegetables can boost children’s intake – new eBooks launched to encourage children to eat their greens

  

  Breaking silos: EUFIC’s upcoming conference to connect nutrition and environmental conversations

  

  NanoPack’s Active Food Packaging Shows Impressive Results in Extending Food Shelf Life

  

  EUFIC to host 1st ever communication symposium on food-based dietary guidelines at this year’s FENS European Nutrition Conference

  

  Eating the Gap II – Engaging Food Influencers to Bring Change

  

  New food trends come to life this weekend at the Leuven Food Fashion Festival

  

  Games of Food: Educational escape games that make the learning process fun and engaging

  

  The Future Kitchen Virtual Reality Experience

  

  EIT Food: Improving Food Together

  

  NanoPack Antimicrobial Film Extends Shelf Life of Fresh Cherries by 40%

  

  SmartChain – smart solutions in short food supply chains

  

  CIRCLES kick-starts: from research on microbes to healthy diets

  

  La microbiota intestinal relacionada con la obesidad y los trastornos mentales halla el proyecto financiado por la UE “MyNewGut”

  

  The microbiome saga: what does research need to do better?

• Ciencia explicada

  

  ¿Qué son las evaluaciones de riesgos de seguridad alimentaria y por qué se utilizan?

  

  Los alimentos ecológicos de origen vegetal

  

  ¿Cómo leer con precisión un artículo científico?

  

  Jerarquía de la evidencia científica (Infografía)

  

  Diferencia entre Peligro y Riesgo (Infografía)

  

  Diferencia entre correlación y causalidad (Infografía)