ABC en el procesamiento de la comida (infografía)
Última actualización : 28/11/2018
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El procesamiento de alimentos implica cualquier método que convierta los alimentos frescos en productos alimenticios. Un alimento se puede procesar de muchas maneras, ya sea en casa o a escala industrial. ¿Cuál es el impacto del procesamiento de la comida y cómo aprovechar al máximo los alimentos procesados? Aprenda más sobre los conceptos básicos del procesamiento de la comida de nuestra infografía fácil de seguir.
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