Edulcorantes
A lo largo de los siglos, varios alimentos, como la miel o el azúcar, se han utilizado para endulzar nuestra comida. Hoy en día, muchos de nosotros elegimos usar edulcorantes como alternativa al azúcar. Debido a que son intensamente dulces, sólo se necesitan cantidades muy pequeñas y se usan para dar sabor dulce a alimentos y bebidas de baja caloría y sin azúcar. Los edulcorantes pueden contribuir a la calidad saludable de una dieta sin tener que sacrificar el placer de comer alimentos dulces.
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