Guías alimentarias
En las etiquetas de los alimentos se puede indicar el término Cantidades diarias orientativas y CDO, pero ¿qué significan? Las cantidades diarias orientativas son una guía de la cantidad total de energía y nutrientes que un adulto sano típico debe comer en un día. La energía y los cuatro nutrientes más importantes que pueden causar el riesgo de enfermedad son los principales objetivos que ha enumerado la CDO. Estos útiles CDO ayudan a la gente a tomar decisiones informadas para contribuir a lograr una dieta equilibrada en general.
Pirámides alimentarias, platos y guías: construyendo una dieta equilibrada
14 January 2020Descubra por qué las pirámides alimentarias, los platos y otras representaciones visuales de las guías de alimentos saludables son una herramienta útil para construir una dieta sana y equilibrada.
Cómo medir el tamaño de las porciones con las manos (infografía)
01 April 2019Saber la cantidad de un alimento que debería comer puede ser difícil. Esta infografía muestra cómo usar sus manos para medir el tamaño correcto de las porciones.
Salud en Europa, una actualización
06 March 2013A pesar de algunas disparidades, en las últimas décadas se ha logrado una gran mejoría de la salud de los europeos. En un contexto económico cambiante, es especialmente importante que...
Vegetarianismo: Aspectos nutricionales a tener en cuenta cuando te planteas ser vegetariano
10 March 2011Muchas personas optan por excluir la carne y otros productos animales de su dieta por una variedad de razones y en diverso grado. Para asegurar una adecuada ingesta de nutrientes es necesaria una cuidadosa planificación.
En qué consisten las Cantidades Diarias Orientativas
04 October 2007La industria de la alimentación, la bebida y el comercio minorista proporciona voluntariamente estos valores para poner en contexto los contenidos de energía y nutrientes de los alimentos y las bebidas. Al ofrecer esta información a los consumidores, se pretende que éstos mejoren su comprensión sobre la contribución de cada producto al logro de una dieta equilibrada.
Nutrición en adultos
03 March 2006Comer sano y llevar un estilo de vida saludable no sólo es importante para nuestro aspecto, sino también para sentirnos bien y poder disfrutar de la vida.