La scienza nei media

I media sono un'importante fonte di informazioni per il pubblico. Dai risultati della ricerca academica alle riviste scientifiche e alle conferenze, i media hanno un impatto diretto sulle decisioni dei consumatori, compreso ciò che acquistano, mangiano e considerano vero in termini di cibo. Nel passaggio di informazioni dai ricercatori agli addetti stampa, ai giornalisti e al pubblico, in qualsiasi momento può succedere che i messaggi vengano interpretati in modo errato,  accidentalmente o intenzionalmente. Cose semplici come imparare a controllare le fonti e comprendere i concetti scientifici di base possono aiutarci a identificare informazioni attendibili.