Benvenuto in EUFIC

Il Consiglio europeo di informazione sull’alimentazione  (EUFIC) è un'organizzazione senza scopo di lucro orientata al consumatore, fondata per rendere più accessibile e comprensibile la scienza dell'alimentazione e della salute.

La nostra missione è fornire contenuti scientifici per ispirare e promuovere diete e stili di vita più sani e sostenibili tra i cittadini europei.

La nostra filosofia

In EUFIC crediamo nel potere dell'informazione. Il nostro team di giovani e appassionati scienziati e comunicatori è motivato dalla filosofia secondo cui, migliorando le conoscenze riguardo cibo e salute, possiamo fare davvero la differenza per il bene delle persone e del pianeta.

I nostri valori

L'imparzialità e l'integrità scientifica sono al centro di tutto ciò che facciamo. Tutti i nostri contenuti e  risorse, ossia i consigli su alimentazione e stili di vita sani, i contenuti applicabili alla sicurezza e alla sostenibilità alimentari, e la guida alla valutazione delle affermazioni dei media sul cibo e sulla salute, attingono da studi revisionati tramite peer review  e organi come OMS, FAO e autorità europee.