Etichette alimentari

Le etichette riportate sulle confezioni alimentari offrono informazioni sui prodotti che acquistiamo nei supermercati. Le etichette includono informazioni nutrizionali (ad esempio, la quantità di un determinato nutriente contenuto nel prodotto o le sue calorie), le informazioni per porzione (ad esempio, la porzione standard di prodotto da consumare e quante calorie/nutrienti apporta tale porzione), le informazioni relative agli allergeni (ad esempio, la presenza di allergeni nel prodotto quali soia, frutta a guscio, glutine o lattosio), le indicazioni e i simboli per la salute (le menzioni che correlano il prodotto o uno dei suoi ingredienti a un risultato per la salute), le etichette relative alla sostenibilità, (ad esempio, il commercio equo-solidale, il benessere degli animali, l'impronta di carbonio, la biodiversità), e altro.