Composti bioattivi

Composti bioattivi

I bioattivi sono composti che generalmente si trovano in piccole quantità negli alimenti e possono essere benefici per la salute. A differenza dei macro- e micronutrienti essenziali (come grassi, carboidrati, proteine, vitamine e minerali) non sono essenziali per la vita, e il corpo può funzionare correttamente senza di essi. Alcuni esempi di composti bioattivi che si trovano comunemente nelle nostre diete sono caffeina, polifenoli e flavonoidi.


Cosa fa la caffeina al nostro corpo?

05 August 2024

Caffè, tè e molti altri alimenti e bevande contengono caffeina. Scopri tutti gli effetti della caffeina sulla salute cardiovascolare e digestiva, sull'emicrania e sull'idratazione. 


Caffeine (Infographic)

10 October 2016

What are the effects of caffeine,how much is found in different products and what is a reasonable level of consumption all explained on one easy to understand infographic...


Polifenoli

02 June 2015

Le diete ad elevato contenuto di frutta e verdura sono associate ad un basso rischio di sviluppo di malattie come il cancro o patologie cardiovascolari (CVD, cardiovascular disease). Si pensa che...