The European Food Information Council : Your guide to food safety & quality and health & nutrition for a balanced diet and healthy lifestyle.: (EUFIC)

Mettere le persone in condizione di vivere una vita più sana

Scopri di più

Favorire il dialogo europeo su innovazione e sostenibilità nel settore alimentare

Scopri di più

Capire il comportamento e i pareri dei consumatori sul cibo

Scopri di più

Ultimi articoli

Grassi alimentari (Infografica)

Cosa sono le fibre alimentari? Fanno bene alla tua salute?

10 consigli per mangiare sano durante la quarantena o l’isolamento (COVID-19)

Come mantenersi in salute durante l’isolamento o la quarantena (COVID-19)

Coronavirus (COVID-19) e cibo: cosa c’è da sapere

Quanta acqua bisognerebbe bere al giorno?

Consumo giornaliero di zuccheri: Quanti grammi di zuccheri al giorno?

9 benefici dimostrati dell’attività fisica

Piramidi, piatti e linee guida alimentari: costruire un’alimentazione bilanciata

What’s Important for Vegetarians and Vegans to Eat?

Gli alimenti biologici di origine animale

Combattere lo spreco alimentare con imballaggi alimentari innovativi

Vertical Farming – what’s the deal anyway?

9 consigli pratici per una dieta sana e sostenibile

Assicurare il nostro futuro approvvigionamento alimentare: un’opportunità per le nuove tecnologie alimentari?

7 consigli per ridurre lo spreco alimentare

Produzione alimentare 3: un approvvigionamento sostenibile degli alimenti

Utilizzo dell’acqua nella produzione degli alimenti
News (in inglese)

Imagining the future of food with Virtual Reality – FutureKitchen webinar

Stance4Health: Tecnologie smart per un’alimentazione personalizzata e per il coinvolgimento dei consumatori

Dr Sophie Hieke joins Expert Advisory Panel of Food Navigator

Sustainability at the cutting edge: EIT Food-funded FutureKitchen showcases algae plant with negative emissions in latest VR video

EU project YPACK develops innovative biodegradable food packaging extending food shelf life

WeValueFood - Reconnecting society with food

FOX – Food processing in a Box: Innovative local fruit and vegetable processing for a sustainable future

ProFuture – Shaping the future of microalgae proteins in food and feed

How to make nutrition science more accessible? Three top facts & tips for effective communication

Plant-based protein alternatives pave the way for sustainable food patterns

Seeing images of vegetables can boost children’s intake – new eBooks launched to encourage children to eat their greens

Breaking silos: EUFIC’s upcoming conference to connect nutrition and environmental conversations

NanoPack’s Active Food Packaging Shows Impressive Results in Extending Food Shelf Life

EUFIC to host 1st ever communication symposium on food-based dietary guidelines at this year’s FENS European Nutrition Conference

Eating the Gap II – Engaging Food Influencers to Bring Change

New food trends come to life this weekend at the Leuven Food Fashion Festival

Games of Food: Educational escape games that make the learning process fun and engaging

The Future Kitchen Virtual Reality Experience

EIT Food: Improving Food Together

NanoPack Antimicrobial Film Extends Shelf Life of Fresh Cherries by 40%

SmartChain – smart solutions in short food supply chains

CIRCLES kick-starts: from research on microbes to healthy diets

Microbiota intestinale legato all’obesità e ai disturbi mentali, scopre il progetto ‘MyNewGut’ finanziato dall’UE

The microbiome saga: what does research need to do better?
La scienza spiegata

Che cosa sono le valutazioni del rischio alimentare e perché vengono utilizzate?

Gli alimenti biologici di origine vegetale

Come leggere un articolo scientifico in maniera accurata

La dieta mediterranea

Gerarchia delle prove scientifiche (Infografica)

Differenza tra pericolo e rischio (Infografica)

Differenza tra correlazione e causalità (Infografica)