Linee guida alimentari
Sulle etichette dei prodotti alimentari possono essere riportati i termini “quantità giornaliere indicative” e GDA, ma cosa significano? Le quantità giornaliere indicative suggeriscono la quantità totale di energia e nutrienti che un adulto in buona salute dovrebbe assumere in un giorno. L'energia e le quattro sostanze nutritive più importanti che possono portare al rischio di malattie sono l'obiettivo principale della tabella delle GDA. Queste utili GDA aiutano le persone a fare scelte informate per realizzare un’alimentazione equilibrata e completa.
Piramidi, piatti e linee guida alimentari: costruire un’alimentazione bilanciata
14 January 2020La piramide alimentare, così come le altre rappresentazioni visive di linee guida per l'alimentazione, sono strumenti utili per una dieta sana e bilanciata.
Come misurare le porzioni con le mani (Infografica)
01 April 2019Sapere quanto cibo mangiare può essere difficile. Questa infografica dimostra come usare le mani per misurare la giusta porzione.
La salute in Europa, un aggiornamento
06 March 2013Negli ultimi decenni, sono stati compiuti importanti progressi per la salute degli Europei, nonostante ci siano alcune differenze tra i vari Paesi.
Impariamo a conoscere i valori giornalieri di riferimento (GDA)
04 October 2007Avrete notato il termine GDA (Guideline Daily Amounts ovvero valori giornalieri di riferimento) sulle etichette alimentari, ma che cosa significa? I valori giornalieri di riferimento suggeriscono la quantità totale di energia e nutrienti che un adulto, in buono stato di salute, deve assumere quotidianamente.